05-21-2561-vl Physik weicher Materie

Lehrende: Prof. Dr. rer. nat. Emanuel Johannes Friedrich Schneck; Prof. Dr. rer. nat. Regine von Klitzing

Veranstaltungsart: Vorlesung

Orga-Einheit: FB05 Physik

Anzeige im Stundenplan: Ph weicher Mat

Fach:

Anrechenbar für:

Semesterwochenstunden: 3

Unterrichtssprache: Deutsch

Min. | Max. Teilnehmerzahl: - | -

Lehrinhalte:
Es sollen die Grundkenntnisse zum Verständnis weicher Materie vermittelt werden. Die Vorlesung führt die dafür notwendigen Begriffe anhand wichtiger Beispiele ein. Zur Vorlesung wird eine Übung angeboten, in der Methoden und Begriffe anhand von Aufgaben vertieft werden.

1. Elastizität, Viskosität, Viskoelastizität
2. Phasenübergänge (Schmelzen und Kristallisieren, Entmischungsvorgänge)
3. Experimentelle Methoden zur Untersuchung von Struktur und Dynamik
4. Polymere (Struktur, Dynamik, Biopolymere)
5. Flüssigkristalle (Phasen und Phasenübergänge)
6. Kolloide (Selbstorganisation, Viskosität)
7. Gele (Sol-Gel-Übergang)
8. Selbstorganisation (Blockcopolymere, Mikroemulsionen, Membrane)

Literatur:
Strobl, Physik kondensierter Materie, Springer, 2002
Jones, Soft matter physics, Oxford 2002
Hamley, Introduction to Soft Matter, Wiley, 2000

Voraussetzungen:
Physik I-IV, günstig: Festkörperphysik